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吃了泡了三天的木耳要怎么做

女 | 22歲 2020-03-23 15:07:03 2人回復(fù) 來自沈陽市

健康咨詢描述: 吃了泡了三天的木耳要怎么做,會不會中毒死掉???現(xiàn)在應(yīng)該做些什么呢?

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劉勇
劉勇 錦州市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 上呼吸道感染,肺炎,急慢性支氣管炎,肺氣腫的診斷與 幫助網(wǎng)友:16134
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2020-03-23 15:32:34

      木耳不建議浸泡時間太長,如果已經(jīng)泡了三天,那么建議將木耳扔掉,因為長時間浸泡的話會什么而產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),吃了以后會引起食物中毒,后果也比較嚴(yán)重。
      

王超
王超 遵義醫(yī)科大學(xué)第五附屬(珠海)醫(yī)院   醫(yī)師 擅長: 高血壓、冠心病、急性腦血管病、心力衰竭、心律失常、 幫助網(wǎng)友:239
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2020-03-23 15:14:04 我要投訴

      病情分析:
      木耳等干貨泡發(fā)時間不宜過長,一般現(xiàn)發(fā)現(xiàn)用。長時間泡發(fā)的木耳里面因為可能存在,米酵菌酸而致病。
      指導(dǎo)意見:
      ?米酵菌酸的中毒潛伏期最長為3天,多數(shù)為半天至1天。當(dāng)前,米酵菌酸中毒在醫(yī)學(xué)上一直沒有特效藥,中毒后只能采取一般的催吐、洗胃、清腸等急救措施,或者借助血液透析方法稀釋毒素。
      

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