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新的平底鍋煎火腿腸油變綠吃了會中毒嗎?

女 | 16歲 2020-01-28 18:35:59 5人回復 來自徐州市

健康咨詢描述: 新的平底鍋用水刷了刷,煎了火腿腸,吃了一根,過一會才發(fā)現(xiàn)平底不沾鍋里的油是綠色的,咋辦,會中毒嗎?


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景宏升 錦州市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長四肢骨折,胸腹外傷,腦外傷昏迷等急診創(chuàng)傷的搶救 幫助網(wǎng)友:22901
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2020-01-28 18:49:08

      可以時時監(jiān)測是否有血壓變化以及身體狀況是否出現(xiàn)了惡心嘔吐,頭暈,頭痛等癥狀。如果沒有其他不適的感覺,應該沒有太大問題。如果是新的鍋具的話,最好是多燒幾鍋水。然后再使用。

2020-01-28 20:17 匿名追問

那大概多長時間之內沒感覺就可以確定沒中毒了呀?

2020-01-29 00:18醫(yī)生回答:

如果12小時之內沒有出現(xiàn)異常,感覺就應該可以排除。因為人體進入胃內的食物,經過6~8小時就會排空。

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劉偉濤 菏澤市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 斷指再植;手指再造;血管肌腱神經的修復;皮膚缺損之 幫助網(wǎng)友:4380
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2020-01-28 18:49:46 我要投訴

      根據(jù)你以上描述的情況。新的平底鍋煎火腿腸油變綠,一般情況下是沒有多大問題的。新的平底鍋,質量是標準的。油也不是過期的。這都是正常的煎火腿腸過程。吃之后也沒有胃腸道癥狀。所以沒有中毒。中毒一般首先出現(xiàn)胃腸道癥狀。惡心嘔吐。如果不放心的話,可到正規(guī)公立醫(yī)院診療。

董增勝
董增勝 日照市中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 腰椎退行性疾病,頸椎退行性疾病,腰椎管狹窄癥,腰椎 幫助網(wǎng)友:73744稱贊:762
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2020-01-28 18:41:38 我要投訴

      對于這種情況一般來說是不會中毒的,但是一定要做好生活衛(wèi)生,平時做好生活衛(wèi)生,這個是非常重要的,注意平時使用達標的清洗劑進行清洗。日常生活注意不要暴飲暴食,注意規(guī)律飲食,盡量每天做一些規(guī)律的運動,最好在早上做運動,比如慢跑慢走等,注意多喝水,多吃蔬菜水果,不要有熬夜的習慣,作息規(guī)律是關鍵。
      以上是對“新的平底鍋煎火腿腸油變綠吃了會中毒嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2020-01-28 20:16 匿名追問

變綠了不會有毒嗎?

2020-01-28 22:07醫(yī)生回答:

這個不會的

韓震
韓震 商丘平原醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 頸椎退行性疾病,腰椎間盤突出,頸肩腰腿痛,關節(jié)脫位 幫助網(wǎng)友:13329稱贊:6
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2020-01-28 18:45:29 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你的情況可知平底鍋煎的火腿腸,變綠,這個不能吃了。
      指導意見:
      建議:平時注意休息,不要受累,不要熬夜,不要受涼,這種情況最好不要吃了,可以先刷刷鍋,好后再做個看看,多喝水,多吃新鮮蔬菜和水果,希望能幫助你。

2020-01-28 20:15 匿名追問

火腿腸還是火腿腸的顏色,油有些發(fā)綠,會不會中毒啊

2020-01-28 20:48醫(yī)生回答:

油有點問題,這種情況最好也不要食用,避免出現(xiàn)胃腸炎,希望能幫助你。

2020-01-28 21:16 匿名追問

油應該沒問題,天天吃的,就是今天用新鍋油變綠了,吃了一根火腿腸,當時沒發(fā)現(xiàn)。

2020-01-28 21:24醫(yī)生回答:

這種情況,注意休息,多喝水,不適及時就醫(yī),

陳小平
陳小平 朝陽九六八醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 四肢骨折,股骨頭壞死,腰間盤突出,頸椎病,腰肌勞損 幫助網(wǎng)友:3401
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2020-01-28 18:49:42 我要投訴

      病情分析:
      病情分析,根據(jù)您描述的病情,新的平底鍋用水刷了刷煎了火腿腸,發(fā)現(xiàn)鍋油是綠色的。
      指導意見:
      指導意見,油的沸點是320℃,在煎炸食品時,油一直是滾燙的,這很容易導致不粘鍋中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品時應盡量避免使用不粘鍋。另外,用不粘鍋炒菜,不要用鐵鏟子,以防破壞不粘涂層,該涂層有毒,

2020-01-28 20:14 匿名追問

會不會是油里的東西和鍋的金屬物質發(fā)生了反應導致油變綠

2020-01-29 00:06醫(yī)生回答:

是的,建議好好清洗處理一下在用

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