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請(qǐng)教血糖升高方面的問(wèn)題

女 | 22歲 2019-12-24 18:02:20 2人回復(fù) 來(lái)自無(wú)錫市

健康咨詢(xún)描述：醫(yī)生您好，請(qǐng)問(wèn)米飯為主食和不含糖的雜糧煎餅為主食哪個(gè)升血糖慢？

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趙建群濟(jì)南市中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長(zhǎng): 冠心病,糖尿病,高血壓,甲狀腺功能亢進(jìn)癥,甲狀腺炎幫助網(wǎng)友：44752稱(chēng)贊：1

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2019-12-24 18:14:04 我要投訴

一般雜糧粗糧含有一定纖維素，纖維素會(huì)延緩淀粉和脂肪的吸收，所以一般雜糧升高血糖較慢，不過(guò)具體情況也與制作有關(guān)，如做成粥類(lèi)或經(jīng)過(guò)發(fā)酵，粗糧也會(huì)變的比較好消化。

張艷玲博興縣中醫(yī)醫(yī)院主治醫(yī)師擅長(zhǎng): 糖尿病、甲亢、甲減、慢性阻塞性肺病、哮喘、高血壓病幫助網(wǎng)友：4869

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2019-12-24 18:09:38 我要投訴

      病情分析：
      我們糧食的熱量都是相當(dāng)?shù)?，所以哪個(gè)容易消化吸收哪一個(gè)就升血糖快，所以米飯
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      雜糧煎餅一定是自己做的，或者是定制的。大多數(shù)情況下賣(mài)家為了口感好，回頭率高，會(huì)放點(diǎn)糖之類(lèi)的

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