家里蒸鍋里面蒸餃子不知道怎么米飯進(jìn)去了
健康咨詢描述： 家里蒸鍋昨天早上用盤子蒸的餃子，昨天晚上我刷的時候盤子里有個米飯，我一聞米飯壞了，看起來有點發(fā)黃，因為昨天在蒸鍋里悶了一整天，一直沒開蓋，盤子都在蒸鍋里，請問醫(yī)生這個蒸鍋還能用嗎？壞了的米飯有黃曲霉菌嗎？米飯有可能是前天早上吃剩的，昨天一整天都沒做飯！
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
不要擔(dān)心，把米飯扔了，鍋清洗干凈就可以了，流水就可以把黃曲霉菌清洗干凈的，不影響以后的使用的，盤子也是，清洗干凈后就可以使用，可以先做開水煮沸一會兒，更放心。
謝謝醫(yī)生，蒸鍋簾上都是孔。請問醫(yī)生用把每個孔用棉簽刷刷嗎？
可以用牙刷刷一下，干凈了就可以的。
謝謝醫(yī)生，如果不單獨洗那個孔會有問題嗎？直接洗那個簾子！這樣可以嗎？給孩子直接蒸雞蛋糕有問題嗎？
沒有問題的。不要擔(dān)心。
醫(yī)生，剛才那個不能在追問了，我就在這里問您了，因為家里有小寶寶，所以我總會亂想，那個不是加熱奶用的，是燙奶瓶用的，是喝完奶刷完奶瓶，加開水消毒用的，這樣有問題嗎？一定要換一個新奶瓶嗎？謝謝醫(yī)生的耐心解答！
換！都換了就可以。不差多少錢的，干凈衛(wèi)生又放心，以后燙奶瓶，直接用暖壺里面的水，或者剛燒開的水，這樣效果更好。
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你好，根據(jù)你的描述情況看，應(yīng)該沒有問題的，蒸鍋洗干凈是一樣可以再使用的，壞了的米飯不會有黃曲霉菌的，一般都是發(fā)霉的生米容易有黃曲霉菌的，沒有必要那么緊張放心不不會有事的。
謝謝醫(yī)生，蒸鍋的簾有孔，用把每個孔用棉簽再洗洗嗎？還是直接沖一下簾就可以。米飯不能確定是哪天的了？會有問題嗎？
問題不大，放心吧，
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你好，一般一夜之間不會產(chǎn)生黃曲霉素，一般不會那門快，不過隔夜飯是不建議吃的。這些霉菌，經(jīng)過100攝氏度得水煮沸，就全消滅了。鍋還是可以用得，不用太擔(dān)心，要是不放心，就多煮幾次。希望我的回答能幫到你。
謝謝醫(yī)生，蒸鍋的簾有孔，用把每個孔用棉簽再洗洗嗎？還是直接沖一下簾就可以。米飯不能確定是哪天的了？會有問題嗎？
你好，最好都洗干凈。米飯時間太長有可能會有霉菌
病情分析：
黃曲霉菌是廣泛分布在自然界的腐生真菌，它可以在糧食、油料及飼料中生長繁殖，并在此過程中產(chǎn)生黃曲霉毒素。
指導(dǎo)意見：
黃曲霉菌落生長較快，結(jié)構(gòu)疏松，表面呈灰綠色，背面無色或微黃色。菌體由許多復(fù)雜的分枝菌絲構(gòu)成。你描述的情況，將鍋徹底清洗后就可以繼續(xù)用了
謝謝醫(yī)生，蒸鍋的簾有孔，用把每個孔用棉簽再洗洗嗎？還是直接沖一下簾就可以。米飯不能確定是哪天的了？會有問題嗎？
正常清洗就可以了。
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