吃蛋黃酥可以配豆?jié){嗎

      病情分析：
      你說的這個問題主要還是實物之間的一種搭配問題，蛋黃酥這個里面的蛋黃是含有蛋白質(zhì)的，它可以配合這個植物豆類蛋白。
      指導意見：
      這個都沒有什么影響，最好是再配合用一些面食，然后豆?jié){雞蛋這樣的話營養(yǎng)會更加容易吸收。
      

      病情分析：
      人們認為雞蛋和豆?jié){不可以同食的理由是豆?jié){中的胰蛋白酶抑制劑會影響雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用，而實際上豆?jié){在加熱煮熟的過程中做，這種胰蛋白酶抑制劑就已經(jīng)大部分被破壞了，基本上不會影響雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收。
      指導意見：
      建議：不論去不去雞蛋蛋清，雞蛋和豆?jié){都是很好的飲食搭配，可以起到蛋白質(zhì)的互補作用，提高各自的營養(yǎng)價值。蛋黃酥也是同理
      
      以上是對“吃蛋黃酥可以配豆?jié){嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      您所說的兩種食物是可以一塊吃的只是每兩種食物的營養(yǎng)成分類似一般不互補
      指導意見：
      雖然可以一塊吃但還是建議營養(yǎng)搭配比較重要比如雞蛋和豆?jié){都是補充蛋白質(zhì)的最好搭配蔬菜或肉類等等
      

      病情分析：
      雞蛋主要營養(yǎng)是動物蛋白質(zhì)，豆?jié){主要營養(yǎng)是植物蛋白質(zhì)，兩者是可以互補的。
      指導意見：
      建議膳食平衡，不能偏食，蔬菜水果等也必不可少，早上喝豆?jié){加雞蛋還需要增加面食攝入。