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螃蟹生的,把它蒸好放進(jìn)冰箱,4天后能吃嗎

男 | 11歲 2019-10-01 19:42:56 9人回復(fù) 來自廣州市

健康咨詢描述: 螃蟹生的,把它蒸好放進(jìn)冰箱,4天后能吃嗎

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

劉勇
劉勇 錦州市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 上呼吸道感染,肺炎,急慢性支氣管炎,肺氣腫的診斷與 幫助網(wǎng)友:16134
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2019-10-01 19:52:22

      收件螃蟹放的時間較長,這種情況下不建議吃,因為螃蟹屬于海鮮類不排除細(xì)菌較多,如果放的時間久場會發(fā)生變質(zhì),所以不建議吃,以免螃蟹里的還有細(xì)菌對人體造成傷害。

賈雪皎
賈雪皎 山西醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 腦出血、腦梗塞、腦腫瘤、腦血管瘤、血管畸形、腦挫裂 幫助網(wǎng)友:11414
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2019-10-01 19:54:16 我要投訴

      你好看了你的病情描述這種情況海鮮類食品最好是現(xiàn)吃現(xiàn)做若吃不了可以放進(jìn)冰箱軟凍后在一星期內(nèi)食用也行。平常要注意多吃新鮮蔬菜和水果多到戶外活動。不要熬夜注意休息。

龐昱霞
龐昱霞 主治醫(yī)師 擅長: 宮頸炎,盆腔炎,宮頸息肉,巧克力囊腫不孕癥,輸卵管 幫助網(wǎng)友:7208
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2019-10-01 19:47:18 我要投訴

      病情分析:
      不僅僅是螃蟹,所有的海鮮在冰箱存放達(dá)到三天或以上,就不能再吃了。
      指導(dǎo)意見:
      冰箱里存放的熟蟹極易被細(xì)菌侵入而污染從而損害人體健康,螃蟹宜現(xiàn)煮現(xiàn)吃,不要存放。萬一吃不完,剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方,但保存時間以不過夜為宜,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
      以上是對“螃蟹生的,把它蒸好放進(jìn)冰箱,4天后能吃嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

任民
任民 主治醫(yī)師 擅長: 擅長宮頸炎,盆腔炎,痛經(jīng),閉經(jīng),念珠菌性陰道炎,附 幫助網(wǎng)友:1202
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2019-10-01 19:47:37 我要投訴

      病情分析:
      你好,一般情況下螃蟹蒸熟以后冷藏,可以在四天以后吃的,盡量吃新鮮的螃蟹
      指導(dǎo)意見:
      現(xiàn)在這種情況建議平時盡量多吃新鮮的食物,少冷凍,一定多注意休息,不要吃刺激性東西了,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動增加身體抵抗力

楊菊萍
楊菊萍 武威市第二人民醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長: 慢性阻塞性肺疾病,支氣管哮喘,支氣管肺炎,肺結(jié)核, 幫助網(wǎng)友:21749稱贊:10
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2019-10-01 19:49:28 我要投訴

      病情分析:
      你好,你的情況是蒸好的螃蟹儲存與冰箱,這種情況考慮如果是冷藏,第二天可以吃,但是需要重新充分加熱。第四天就不可以吃了,時間長了會變質(zhì)的!
      指導(dǎo)意見:
      如果是冷凍,考慮第四天也需要重新解凍,重新充分加熱后再進(jìn)食,你的情況考慮最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃,這樣新鮮營養(yǎng)不會流失。

劉艷玲
劉艷玲 泊頭市中醫(yī)醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長: 先兆流產(chǎn),卵巢囊腫,子宮肌瘤,月經(jīng)失調(diào),流產(chǎn),痛經(jīng) 幫助網(wǎng)友:23634稱贊:19
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2019-10-01 19:50:34 我要投訴

      病情分析:
      根據(jù)你所描述的情況,螃蟹是海蟹的話生的煮熟以后放到冷凍里面。
      指導(dǎo)意見:
      4天后再吃的話是沒有問題的,不會變質(zhì),但是如果河蟹的話死了的話就不能吃了。祝健康平安生活愉快

張麗虹
張麗虹 太原西山醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長: 腦出血,腦梗死,椎基底動脈供血不足,癲癇,腦炎,頭 幫助網(wǎng)友:3705
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2019-10-01 19:52:12 我要投訴

      病情分析:
      你好,希望我的回答能夠幫助。你所描述的是蒸熟的螃蟹放進(jìn)冰箱冷藏還是冷凍?如果是冷藏最好不要吃,以免引起胃炎等不適癥狀。
      指導(dǎo)意見:
      給你建議是,螃蟹蒸熟后應(yīng)冷凍,吃時加熱就可以了。最好是現(xiàn)吃現(xiàn)做,尤其是海鮮類食物,為保證其營養(yǎng)及質(zhì)感,買新鮮的。
      以上是對“螃蟹生的,把它蒸好放進(jìn)冰箱,4天后能吃嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

徐曄
徐曄 本溪市第三人民醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長: 混合痔,肛周膿腫,高位復(fù)雜性肛瘺 幫助網(wǎng)友:5888
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2019-10-01 19:53:14 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你的描述,蒸熟的螃蟹放進(jìn)冰箱里4天,是否還能吃?這種情況是不能吃的。
      指導(dǎo)意見:
      你好,熟螃蟹放冰箱的時間長了最好別吃。熟螃蟹長時間的存放,可能使蟹肉中的組胺含量升高,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后,對身體會產(chǎn)生一定的傷害作用,而且螃蟹內(nèi)還會產(chǎn)生一些有害細(xì)菌,對身體不好。一般在24小時內(nèi)應(yīng)該沒有問題。

趙莉
趙莉 滕州市木石鎮(zhèn)衛(wèi)生院   主管護(hù)師 擅長: 本人從事內(nèi)科護(hù)理19年,對內(nèi)科常見的上呼吸道感染, 幫助網(wǎng)友:4287
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2019-10-01 19:54:20 我要投訴

      病情分析:
      你好:保存的熟螃蟹,盡量回鍋蒸透后再食用,但要在冰箱冷凍(不是冷藏)層蓋好,因為熟螃蟹跟霧、露等接觸后有毒,第二天吃時須再煮一次,沸水里煮,在開鍋后再加熱半小時,以防蟹內(nèi)微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒,吃蟹時應(yīng)佐以姜末、醋等,以防傷胃。
      指導(dǎo)意見:
      建議:冰箱里存放的熟蟹最遲別超過第二天中午,且再吃時記得再蒸煮一次,吃時最好放些姜末,有利殺菌。這樣吃蟹,才能在確保享受美味的同時,又兼顧了安全。

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