健康咨詢描述: 螃蟹我放冰箱里放進去的時候活的,過兩三天就死了,冷藏里面,現(xiàn)在還能不能吃了
根據(jù)描述,大閘蟹放冰箱死了還能不能吃得看具體情況。放保鮮層的死蟹不能吃,冰箱保鮮層中溫度相對較高,對蔬菜水果能起到保鮮作用,但并不能很好的抑制菌類的活性。放冰凍層凍死的能吃,冰箱冰凍層的溫度一般在0℃以下,這種溫度對菌類和酶的活性都有很強的抑制性,存放在這層的大閘蟹很快就會被冰凍起來,因此,大閘蟹屬于被凍死的,體內(nèi)不會自身菌類,也不會產(chǎn)生毒素,可以放心吃。
病情分析:
你好,根據(jù)你的情況和癥狀,螃蟹是高蛋白食物,死后容易變質(zhì),一般都是新鮮
指導(dǎo)意見:
吃,你這還是建議不要吃,吃了有害無益!且你是死后放冰箱冷藏,更加不能吃的!高蛋白海鮮建議新鮮吃
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