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長期吃榨菜有什么危害嗎

女 | 24歲 2019-09-20 14:09:59 5人回復(fù) 來自沈陽市

健康咨詢描述: 長期吃榨菜有什么危害嗎,最近喜歡吃榨菜,吃飯就吃,幾乎頓頓飯不離。對身體有什么害處嗎?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

高獻(xiàn)明
高獻(xiàn)明 福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 內(nèi)外痔、高低位肛瘺、便秘、結(jié)直腸炎的診斷及治療 幫助網(wǎng)友:7920
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2019-09-20 14:43:01 我要投訴

      您好,根據(jù)您所描述的情況,因?yàn)檎ゲ怂菍儆陔缰破罚锩婵赡芎幸欢康狞S曲霉素,這個有可能對肝功能長期吃的話會有一定的損害,所以建議您不要長期使用,希望對您有所幫助,謝謝,可以定期復(fù)查肝功能
      

靳雪峰
靳雪峰 天脊醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 各類內(nèi)科疾??;婦科月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),先兆流產(chǎn)。兒科消 幫助網(wǎng)友:8013
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2019-09-20 14:20:00 我要投訴

      病情分析:
      你好,榨菜屬于腌制食品,含有亞硝酸鹽,長期服用對人體有很大的壞處,亞硝酸鹽容易使人體癌變。
      指導(dǎo)意見:
      建議你養(yǎng)成一個良好的生活習(xí)慣,避免長期吃榨菜,包括腌制食品,多吃新鮮的蔬果,以及富含蛋白質(zhì)的食物。

2019-09-20 14:21 ask82472758ut 追問

那咸菜呢,長期吃有什么危害嗎

2019-09-20 14:38醫(yī)生回答:

都屬于腌制食品,長期服用對人體危害很大,有的甚至可導(dǎo)致癌變。

孟倩
孟倩 淄博震中中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 頸椎病,腰椎間盤突出癥,腰椎退變,椎體滑脫癥,膝關(guān) 幫助網(wǎng)友:1025
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2019-09-20 14:21:20 我要投訴

      病情分析:
      榨菜中含有產(chǎn)生鮮味的化學(xué)品,和味精相似。這些化學(xué)物質(zhì)在高溫烹飪的過程中,會變成焦谷氨酸鈉,這是一種有毒物質(zhì),會對身體造成很大的傷害,特別是神經(jīng)系統(tǒng)。
      指導(dǎo)意見:
      鹽分過高,長期進(jìn)食過多的鹽分會導(dǎo)致血壓上升,最終導(dǎo)致高血壓。高血壓被稱為“三高之首”,即高血壓、高血脂、高血糖。
      
      以上是對“長期吃榨菜有什么危害嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

李寶屏
李寶屏 輝南縣人民醫(yī)院   醫(yī)師 擅長: 冠心病、哮喘、更年期綜合癥、子宮肌瘤、陽瘺、早泄、 幫助網(wǎng)友:28945稱贊:214
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2019-09-20 14:23:40 我要投訴

      病情分析:
      應(yīng)該是比較咸,經(jīng)常吃,容易導(dǎo)致動脈硬化,以后年齡大了,容易導(dǎo)致心腦血管疾病發(fā)生,
      指導(dǎo)意見:
      菜品單一,容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良發(fā)生,影響身體健康,建議揉搓水果和蔬菜合理搭配。平時清淡飲食。盡量少吃咸的食物。
      

韓丙成
韓丙成 主治醫(yī)師 擅長: 腦梗塞、腦出血、頭暈、頭痛、胃潰瘍、膽囊炎、膽結(jié) 幫助網(wǎng)友:1390
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2019-09-20 14:24:48 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你說的情況。你喜歡吃榨菜,成了生活習(xí)慣。還不能說,有什么害處。應(yīng)該說吃單一的食物,不如吃的食物豐富一些好。
      指導(dǎo)意見:
      日常生活規(guī)律,合理飲食,葷素搭配,不要偏食。人的生活習(xí)慣,可以慢慢改變。養(yǎng)成各種食物都要吃的生活習(xí)慣。
      

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