請(qǐng)問(wèn)人一天吃多少蔬菜，不吃蔬菜會(huì)咋樣？

      長(zhǎng)期不吃蔬菜的危害1、破壞腸道環(huán)境蔬菜中的纖維素可促進(jìn)腸道中有益菌生長(zhǎng)，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破壞腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)環(huán)境，影響腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收功能。2、容易便秘長(zhǎng)期不吃蔬菜，纖維素?cái)z取不足，對(duì)腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動(dòng)減弱，便便在腸道停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。因而很容易產(chǎn)生便秘，并將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以防止便秘等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。3、熱量攝取過(guò)多飲食中缺乏纖維素的飽足感，會(huì)造成熱量攝取過(guò)多，導(dǎo)致肥胖。成年后易患多種慢性疾病。高油、高糖的零食會(huì)影響正餐食欲，產(chǎn)生體重不足及營(yíng)養(yǎng)缺乏癥;甜食、油炸與過(guò)咸的零食會(huì)造成齲齒、肥胖或口味過(guò)重等不良影響。4、維生素C攝入不足蔬菜是維生素C的主要來(lái)源，而維生素C對(duì)人的發(fā)育有很大影響。它可促使鈣質(zhì)沉積，是牙齒及骨骼健全發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)素。不經(jīng)常吃蔬菜，容易出現(xiàn)牙髓出血、牙髓炎，骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現(xiàn)。5、維生素A攝入不足黃綠色蔬菜是β-胡蘿卜素的豐富來(lái)源，β-胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。缺乏維生素A，會(huì)影響人的視力、皮膚、黏膜等功能，以致發(fā)生夜盲癥、皮炎或反復(fù)呼吸道感染。6、常常胃口不佳不吃蔬菜還會(huì)導(dǎo)致身體的其他生理功能受到影響，出現(xiàn)食欲不振、胃口不好等癥狀。不吃蔬菜影響免疫力。抗拒許多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬果，可能影響生理功能運(yùn)行。惡性循環(huán)下，將會(huì)產(chǎn)生臨床常見(jiàn)的食欲不振、胃口不佳的發(fā)育不良病癥。