健康咨詢描述: 本人身體健康,近來有每晚喝半斤牛奶,里面加十個枸杞的習(xí)慣,無意網(wǎng)上看到,牛奶和枸杞同食,有毒,不知道真的假的?請您指點。
不是說有毒!是影響營養(yǎng)的吸收!枸杞中有豐富的果酸、果膠,枸杞和牛奶一起泡的時候果膠、果酸會與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成較硬的凝塊。這些凝塊會阻礙人體對營養(yǎng)元素的吸收。再就是牛奶和枸杞一起喝多了會上火!
那就分開吃,間隔多長時間吃比較合適呢?
你可以單喝牛奶!枸杞可以和菊花茶泡在一起喝!
病情分析:
牛奶,這是一個很有營養(yǎng)的食物,可以補鈣,增強體質(zhì)增加蛋白質(zhì)。枸杞對肝腎功能有好處。
指導(dǎo)意見:
這兩個食物沒有沖突,更沒有,你說的什么都信,可以放心使用,如果你還不放心的話,可以到醫(yī)院做個體檢。
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