健康咨詢(xún)描述: 冰箱里冷藏的生肉,昨天早晨放進(jìn)去半個(gè)面包,下午拿出來(lái)吃了,面包里會(huì)不會(huì)感染李斯特菌
病情分析:
你好,很高興能夠?yàn)槟憬獯稹D阏f(shuō)的這種情況是不會(huì)感染的
指導(dǎo)意見(jiàn):
李斯特菌是一種厭氧菌,我們吃的牛羊肉在屠宰以后都是經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)檢疫的,可以放心食用。
病情分析:
你好,根據(jù)你說(shuō)的情況,理論推測(cè)應(yīng)該不會(huì)引起病菌感染的,沒(méi)事的。
指導(dǎo)意見(jiàn):
因?yàn)槠綍r(shí)自家冰箱衛(wèi)生到位,同時(shí)二者之間應(yīng)該有隔膜間隔,時(shí)間短,理論推測(cè)沒(méi)事的
是分開(kāi)放的,但是面包沒(méi)有包裝袋密封
根據(jù)你說(shuō)的情況,沒(méi)事的,時(shí)間不長(zhǎng),同時(shí)分開(kāi)存放,拿出來(lái)沒(méi)有涼氣了再吃,以免引起胃腸道不舒服
病情分析:
你好冰箱里冷藏的食物,肉類(lèi)食物一定要和其他食物分開(kāi)的。
指導(dǎo)意見(jiàn):
面包里面是不是會(huì)感染李斯特菌,這種情況不好判斷,只有拿去到食品衛(wèi)生監(jiān)督去檢驗(yàn)。
以上是對(duì)“冰箱里冷藏的生肉,昨天早晨放進(jìn)去半個(gè)面包”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
冰箱是三層,肉在最下面,面包在最上面那層呢
已經(jīng)分開(kāi)了存放食品,這種情況下感染細(xì)菌的可能性就不大的。
憑你描述應(yīng)該不會(huì)感染的,注意多喝水有利于身心健康。如果沒(méi)有腹痛,拉肚子,就沒(méi)有問(wèn)題。食物在冷藏里不要存放時(shí)間很久,不利于身心健康。
病情分析:
你好生肉正好就是李斯特菌最佳的培養(yǎng)溫床,在冰箱的低溫環(huán)境下,李斯特菌仍能正常增長(zhǎng),并感染到鄰近的食物,例如水果面包等。
指導(dǎo)意見(jiàn):
就算感染李斯特菌,一般人并發(fā)的機(jī)率仍很小,大多只會(huì)出現(xiàn)輕微的嘔吐腹瀉等癥狀;但若是被感染者本身抵抗力就很低弱,例如老人、小孩、孕婦、嬰兒等等,癥狀則會(huì)特別嚴(yán)重,可能出現(xiàn)腦膜炎,敗血病等,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡;若不幸入侵到懷孕的母親,經(jīng)由胎盤(pán)感染到胎兒,死亡率更可高達(dá)3成以上。
冰箱是三層,肉在最下面那層,面包在最上面那層呢
你好你是肉和面包分開(kāi)的這樣的感染的幾率不大。
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