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醫(yī)生請(qǐng)問蒸東西要打開蓋子

女 | 60歲 2018-03-16 08:48:06 3人回復(fù) 來自景德鎮(zhèn)市

健康咨詢描述: 醫(yī)生你好!請(qǐng)問蒸東西要打開蓋子,等水饒開再放東西下去嗎?還怎么蒸有營養(yǎng)。

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連文喜
連文喜 河源市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 小兒肺炎 小兒厭食癥 小兒低血糖 小兒 幫助網(wǎng)友:57040
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2020-09-19 18:50:31 我要投訴

      如果蒸東西。你最好不要打開蓋子,最好是里面放的冷水的時(shí)候就把蒸的東西放進(jìn)去,然后蓋上蓋子水開了以后幾分鐘就熟了,這是根據(jù)你但食物而定時(shí)間的
      

王雪晴
王雪晴 張家川回族自治縣龍山鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院   主管護(hù)師 擅長: 月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),先兆流產(chǎn),等婦產(chǎn)科常見病和對(duì)發(fā)病等 幫助網(wǎng)友:50473稱贊:42
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2018-03-16 08:51:42 我要投訴

      病情分析:
      你好,蒸東西的時(shí)候還是放上蓋子燒開水,然后再放東西,最后再蓋蓋子。
      指導(dǎo)意見:
      具體因?yàn)槲镔|(zhì)的屬性不同,做法也不同,不一定什么東西都需要蒸才能有營養(yǎng)也有煮的也有生吃的。
      

嚴(yán)良和
嚴(yán)良和 主治醫(yī)師 擅長: 狂犬病,艾滋病,乙肝,破傷風(fēng),手足口病,小兒疫苗接 幫助網(wǎng)友:5633
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2018-03-16 08:52:23 我要投訴

      病情分析:
      你好!根據(jù)你提供的信息分析如下:你應(yīng)該是想了解,食物烹飪方法哪樣可以減少營養(yǎng)流失情況。
      指導(dǎo)意見:
      建議:正常情況下這個(gè)沒有具體的要求,但為了保證食物的均勻受熱,盡量使用使用冷水連同食物一起加熱,并蓋上鍋蓋。
      
      以上是對(duì)“醫(yī)生請(qǐng)問蒸東西要打開蓋子”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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