健康咨詢描述: 你好我12點(diǎn)半左右給孩子吃了半片維生素C中午孩子又吃好多蝦我們中午吃飯是14點(diǎn)半左右這樣有沒有什么事啊 我也吃了2片維生素C吃了幾個(gè)蝦
您好,很高興為您解答,我們在大量吃蝦的同時(shí)盡量少喝橙汁飲料,少吃新鮮水果,你也不用過分擔(dān)心,如果你吃的蝦不多,而且去殼了,吃少量的維生素C是不會(huì)有事的。
指導(dǎo)意見:
您好,根據(jù)您的描述,問題不大,蝦不能與維C同食純屬誤導(dǎo)。有人認(rèn)為維生素C與蝦同吃,會(huì)形成三價(jià)無機(jī)砷,其實(shí)是缺乏客觀依據(jù)的。蝦體內(nèi)的砷是以五價(jià)砷的形式存在,其毒性較低;需借助大量維生素C(500毫克以上)將其轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷的形式才能發(fā)生中毒,通常情況下,人體極少能從天然食物中一次攝取這么多的維生素C,如果要通過常用食物攝取500毫克維生素C,折合西紅柿為2.5公斤或蘋果12.5公斤或梨11公斤或1.5公斤以上的綠葉蔬菜;即使是補(bǔ)充維生素C制劑,人體也無需一次補(bǔ)充500毫克;因?yàn)檎3赡耆司S生素C的推薦膳食供給量為100毫克,實(shí)際的生理需要量約為30~60毫克。
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