請(qǐng)教核桃等含有維生素e

女 | 30歲 2017-12-17 11:41:18 3人回復(fù) 來(lái)自金華市

健康咨詢(xún)描述：請(qǐng)教核桃等含有維生素e,omega3等，但聽(tīng)說(shuō)加熱熟了吃就基本沒(méi)用了。還有綠葉熟菜也是熟了就不好，是真的嗎？

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醫(yī)生回復(fù)區(qū)

徐雷棗莊市薛城區(qū)人民醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長(zhǎng): 病毒性肝炎，肝硬化，肝衰竭，肝癌，肝性腦病，消化道幫助網(wǎng)友：15220

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2017-12-17 11:53:39 我要投訴

像綠葉青菜含維生素比較多，加熱時(shí)間不能太長(zhǎng)，生了肯定也不行，生的話可能會(huì)有一些細(xì)菌病原微生物的。加熱太長(zhǎng)就會(huì)破壞里面的維生素就沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。

2017-12-17 11:58 ask825352814n 追問(wèn)

核桃芝麻可以加熱嗎，營(yíng)養(yǎng)丟失嗎？

2017-12-17 11:58醫(yī)生回答：

核桃和芝麻加熱，應(yīng)該不影響，因?yàn)樗麄兝镞吅械氖且恍┎伙柡椭舅幔?/p>

車(chē)彥勇博瑞醫(yī)院醫(yī)師擅長(zhǎng): 心律失常,高血壓,冠心病幫助網(wǎng)友：6494稱(chēng)贊：8

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2017-12-17 11:43:44 我要投訴

      病情分析：
      你好朋友！據(jù)你描述的情況分析，核桃補(bǔ)腎，固精強(qiáng)腰，溫肺定喘，潤(rùn)腸通便，促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      建議你：青葉蔬菜，不用過(guò)度加熱就好，多飲溫開(kāi)水，清淡飲食，避免勞累過(guò)度，注意休息。

2017-12-17 11:55 ask825352814n 追問(wèn)

核桃芝麻可以加熱嗎，營(yíng)養(yǎng)丟失嗎？

2017-12-17 11:56醫(yī)生回答：

可以加熱，沒(méi)事的，

王翠霞 醫(yī)師擅長(zhǎng): 糖尿病并發(fā)癥,冠心病,糖尿病,高血壓,消化不良,功幫助網(wǎng)友：20949稱(chēng)贊：57

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2017-12-17 11:45:06

      病情分析：
      根據(jù)你說(shuō)的情況來(lái)看，核桃是含有維生素E的，你可以配合調(diào)理一下。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      建議您飲食上多吃蔬菜，水果，綠葉蔬菜有些是可以熟的，有些是可以生吃的，營(yíng)養(yǎng)一般是沒(méi)有什么變化的。
      以上是對(duì)“請(qǐng)教核桃等含有維生素e”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

2017-12-17 11:56 ask825352814n 追問(wèn)

核桃芝麻可以加熱嗎，營(yíng)養(yǎng)丟失嗎？

2017-12-17 12:00醫(yī)生回答：

核桃最好生吃就可以了，芝麻可以加熱的，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)丟失，不要過(guò)分擔(dān)心。