其他類似問題
醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2022-11-03 06:01:34 我要投訴
病情分析：
生吃茄子是會中毒的。因為生茄子中含有一種叫做龍葵素(又稱茄堿)的毒素，這個名字耳熟吧?對，在發(fā)芽的土豆中龍葵素比較多，有毒的!龍葵素不僅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看連名字都叫“茄堿”。一般龍葵素遇熱有部分分解，因此，通常茄子都采取蒸茄子、燒茄子、魚香茄子煲等烹調(diào)方法使龍葵素分解，去掉毒性。
指導(dǎo)意見：
懷孕期間不要吃生冷食品。懷孕期間人的抵抗力會比較弱，對很多東西都比較敏感。
所以飲食上一定要小心。
相關(guān)文章
您可能關(guān)注的問題
用藥指導(dǎo)/吃什么藥好
醫(yī)生在線免費咨詢
