健康咨詢描述: 雞現(xiàn)在可以吃了嗎?有禽流感了嗎?請(qǐng)速回。
病情分析:
你好,禽流感期間,雞只要煮熟燒透后,就可以食用的。
指導(dǎo)意見:
禽流感病毒對(duì)熱敏感,100攝氏度2分鐘就可以滅活。建議雞肉去正規(guī)的通過檢疫的銷售點(diǎn)購買,做雞肉時(shí)生熟分開,雞肉煮熟燒透后再吃。
病情分析:
您好!雞一定要煮熟了,寧愿肉老一點(diǎn)也不要吃非常嫩的就可以了
指導(dǎo)意見:
最好去大型超市購買雞肉,或正規(guī)活雞市場(chǎng)購買活雞,最好要你家人殺雞,宰雞和煮雞,注意每次把切過雞肉的砧板和刀都用熱水燙著來消毒。希望能幫到您!
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