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泡鹽水是否能去除蔬菜表面的農(nóng)藥殘留

女 | 27歲 2017-03-30 19:18:10 1人回復 來自石家莊市

健康咨詢描述: 我每天早上都是用兩片面包片夾上一些生菜和半個西紅柿當早飯吃,但是大家一直在說農(nóng)藥殘留的問題,我買菜都是在樓下菜攤上買,也不知道到底有沒有農(nóng)藥殘留,而且我每天都是這么吃,就怕吃久了,會不會那些農(nóng)藥留在我身體里排不出造成損害呢?
還有用淡鹽水泡蔬菜真能去除蔬菜表面的農(nóng)藥殘留物嗎?

想得到的幫助: 我每天早上都是用兩片面包片夾上一些生菜和半個西紅柿當早飯吃,但是大家一直在說農(nóng)藥殘留的問題,我買菜都是在樓下菜攤上買,也不知道到底有沒有農(nóng)藥殘留,而且我每天都是這么吃,就怕吃久了,會不會那些農(nóng)藥留在我身體里排不出造成損害呢?
還有用淡鹽水泡蔬菜真能去除蔬菜表面的農(nóng)藥殘留物嗎?

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張媛媛
張媛媛 北京大學人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長消化系統(tǒng)常見疾病,如慢性胃炎、消化性潰瘍、幽門 幫助網(wǎng)友:163
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2022-09-28 08:15:03 我要投訴

      你好,你的這個情況很理解你的心情,你可以用鹽水浸泡一下蔬菜水果,這樣吃起來可能會更健康一些,因為現(xiàn)在的,產(chǎn)品上面農(nóng)作物殘留物太多。如果能夠去皮的,盡量去皮。

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