健康咨詢描述: 以前長期攝入隔夜菜和隔夜飯,現(xiàn)在已經(jīng)改掉這個習慣了,但是很擔心以前隔夜的飯菜中的亞硝酸鹽會致癌,還有救嗎?
想得到的幫助: 長期攝入隔夜菜隔夜飯20多年,現(xiàn)在已經(jīng)改掉這個習慣了,但是里面的亞硝酸鹽會致癌嗎?還有救嗎?
病情分析:
這種情況只要現(xiàn)在不要吃隔夜的飯菜了,一般沒有關系的,平時多吃蔬菜水果,西蘭花,胡蘿卜。
指導意見:
平時可以多吃一些抗癌的食物,只要以后不要吃隔夜的飯菜即可,不要擔心,一般不會致癌。
病情分析:
吃隔夜的飯菜人人都會有這種情況,還有咸菜泡菜中也都有你說的這種物質(zhì)。
指導意見:
攝入過多的是可能致癌,自己講究的話以后注意就可以,但是心理也不要過分的緊張,這也是不利得一個因素,心態(tài)更重要
病情分析:
你好!一般情況下,隔夜的飯菜都會含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽的,但是,吃了隔夜的飯菜并不一定就都得癌癥的
指導意見:
你好!根據(jù)你描述的情況,你長期吃隔夜飯菜,雖然都有致癌物質(zhì),但是,是否得癌癥,也是因人而異的,你現(xiàn)在已經(jīng)改掉這個習慣了,并沒有什么不適的癥狀,目前來看應該不會有什么問題的。
以上是對“長期的攝入隔夜菜和隔夜飯”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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