請問代夫：醋是酸性食物還是堿性食物嗎
男 | 20歲 2017-02-13 20:51:13
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來自未知
健康咨詢描述： 醋是酸性物質還是堿性物質? 醋雖然喝起來是酸的，但它在人體內(nèi)氧化后能產(chǎn)生帶陽離子的堿性化合物，能在兩小時內(nèi)分解排除血液中之乳酸與葡萄酸，防止體液酸化，使之保持在弱堿性的狀態(tài)，促進新陳代謝。這樣說吧，西紅柿與橘子，同樣吃起來是酸的，可實際上都是堿性食品。
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