熱飯菜營(yíng)養(yǎng)散失問(wèn)題咨詢
健康咨詢描述： 你好，醫(yī)生，我是早上做好飯菜中午吃，我想咨詢熱飯菜是隔水熱營(yíng)養(yǎng)散失少呢還是用微波爐少些，還有豬肉可否做便當(dāng)，有人說(shuō)不適合為什么:
想得到的幫助： 你好，醫(yī)生，我是早上做好飯菜中午吃，我想咨詢熱飯菜是隔水熱營(yíng)養(yǎng)散失少呢還是用微波爐少些，還有豬肉可否做便當(dāng)，有人說(shuō)不適合為什么
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回復(fù)區(qū)
您好！關(guān)于熱飯的問(wèn)題請(qǐng)不要太緊張，微波爐加熱食品，雖多多少少會(huì)讓食物中的營(yíng)養(yǎng)流失一點(diǎn)，但不是大家說(shuō)的那么夸張。微波爐熱飯時(shí)謹(jǐn)記保持水分，請(qǐng)不要蓋盒完全封閉，不可煮帶殼生雞蛋和帶膜雞蛋，油炸和爆炒出來(lái)的食物也不適合用微波爐加熱，還有不可加熱密封瓶罐裝的食物。愿您每天都有一個(gè)好心情。
哪種熱飯方式更好呢
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