健康咨詢描述: 我昨天購買了一箱蒙牛核桃牛奶,包裝袋上注明是調味乳,它與牛奶有什么不同?這種奶的營養(yǎng)怎么樣?
病情分析:
調味乳就是在牛奶中增加了調味劑的意思,因為加了核桃的調味劑,但不一定加了核桃粉
指導意見:
核桃的功效可補肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘。但是核桃奶中添加的一般是味劑,所以功效不明顯。
這位家長朋友,你好!一般像這種核桃牛奶,它里邊兒含的蛋白質比較少。如果給孩子增加營養(yǎng)的話。一般咱要純牛奶,還有就是像這種調味的奶,里面添加劑比較多。
調味乳是以牛乳或羊乳為主料,可添加果汁,干果等添味料為輔料,經濃縮干燥制成,可改善口感,調節(jié)脂肪含量,多種口味,營養(yǎng)可能很豐富,但乳固體含量不能低于70%,營養(yǎng)價值可能比純牛乳低點,但愛喝的比較多。
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