葉黃素,玉米黃質(zhì),a-胡蘿卜素,B-胡蘿卜素各在哪些食物當(dāng)中存

      黃玉米中所含葉黃素平均為22mg/kg，這是黃玉米的特點之一葉黃素(Lutein)是一種類胡蘿卜素，存在于許多的蔬菜和水果中，它和胡蘿卜素一樣，對人體的健康起著重要的作用.葉黃素產(chǎn)品是以萬壽菊（金盞花）為主要原料，先進(jìn)行分離純化取得β-胡蘿卜素，再從β-胡蘿卜素700多種元素中進(jìn)行氧化分離而做成的世界專利FLORAGLOLutein產(chǎn)品.葉黃素的3個特點：①它不能在體內(nèi)產(chǎn)生.②它只能來自于外界食物的攝取或維生素補充劑.③它存在于多種綠色蔬菜中如菠菜、甘藍(lán)菜、綠花椰菜等.葉黃素是人類視網(wǎng)膜最重要的營養(yǎng)成份.在眼睛視網(wǎng)膜的黃斑部(視力中心)和晶狀體中含有高濃度的葉黃素，而葉黃素?zé)o法由人體自行合成，必需來源于食物吸收，再而突破萬難，進(jìn)入晶狀體和視網(wǎng)膜黃斑部，發(fā)揮抗氧化功效，中和有害的自由基，吸收對眼睛有害的藍(lán)色光，避免光線對眼睛造成氧化傷害，就像過濾藍(lán)光的天然太陽眼鏡.