是不是土豆中毒

女 | 0個月 2010-12-28 21:07:29 3人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 患者年齡:
患者女,23歲。此前身體狀況良好,此次病情:
1、吃了飯后嘔吐不止,吃的菜是土豆,發(fā)了芽的

想得到怎樣的幫助:1、請問長芽的土豆是不是有毒???

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趙紅運
趙紅運 曹縣邵莊中心衛(wèi)生院   主治醫(yī)師 擅長: 原發(fā)性高血壓,冠心病,糖尿病,高血壓 幫助網(wǎng)友:9344稱贊:3
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2010-12-28 21:16:46 我要投訴

      病情分析:
      你好 是的 發(fā)芽的土豆是有毒的 豆芽是一種有毒物質(zhì) 是一種生物堿,有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了發(fā)芽的土豆,就可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈和腹瀉等中毒癥狀,
      指導(dǎo)意見:
      你好 給你些建議
      當(dāng)土豆剛剛發(fā)芽,還生長得不大時,可以將芽和芽眼挖掉一塊,其余部分還是可以吃的,因為這時的毒素還集中在芽眼及附近的部分,毒素還沒有擴展。但是,雖然經(jīng)過上述處理,仍會殘留一部分毒素,因此,加工時除了要挖去芽和芽根,削去綠皮,還需用水浸泡半小時后再加工食用。
      最后 祝你天天高興
      

盧新新
盧新新 醫(yī)師 擅長: 呼吸道常見疾病的診療,有豐富的臨床經(jīng)驗和技術(shù)專長, 幫助網(wǎng)友:7780稱贊:3
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2010-12-28 21:10:57 我要投訴

      病情分析:
      從你的描述看,應(yīng)該考慮是發(fā)芽的土豆中毒。
      指導(dǎo)意見:
      建議你去當(dāng)?shù)蒯t(yī)院做個檢查確定下病情,然后再確定治療方案,一般土豆中毒,不嚴重的話嘔吐腹瀉幾次就沒事了,如果比較嚴重建議去醫(yī)院。
      

楊飛
楊飛 醫(yī)師 擅長: 消化不良,胃炎,胃潰瘍,高血壓 幫助網(wǎng)友:5527稱贊:746
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2010-12-28 21:11:11 我要投訴

      病情分析:
      發(fā)芽的土豆是不能吃的,因其所含毒素會導(dǎo)致急性中毒而危害生命。
      指導(dǎo)意見:
      這樣的情況建議去醫(yī)院檢查治療了,避免病情加重,以及延誤治療,一般早期積極治療問題不大的。祝早日康復(fù)。
      
      以上是對“是不是土豆中毒”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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