兒童每天晚上喝1杯豆?jié){好不好

      你好朋友，很高興回答你的問題，根據(jù)你的描述個人建議豆?jié){一般是早上喝比較好，晚上可以喝牛奶，并且曬太陽，祝身體健康，生活愉快。

      病情分析：
      一歲以后的幼兒可以喝豆?jié){.豆?jié){中富含人體所需的脂肪和蛋白質(zhì),孩子經(jīng)常飲用好處很多,但也要防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏.
      指導意見：
       但要注意以下幾點：
       一,是不要再豆?jié){中加紅糖,因為紅糖會破壞豆?jié){的營養(yǎng)和增加吸收的難度.
       二,是不要喝未煮熟的豆?jié){.生豆?jié){含有皂素,胰蛋白酶抑制物,喝后會發(fā)生惡心,吐瀉等中毒癥狀.
       三,是不要空腹喝豆?jié){.空腹喝豆?jié){后會使豆?jié){中的蛋白質(zhì)過早的轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆?jié){的作用.
       四,是不要用豆?jié){作藥引,如果把豆?jié){和藥一起喝,豆?jié){的營養(yǎng)成分會被藥物破壞掉或起到副作用. 豆?jié){營養(yǎng)豐富,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且鐵的含量還優(yōu)于鮮牛奶.由于嬰兒的胃腸功能尚未發(fā)育完全,豆?jié){中有些物質(zhì)不利于寶寶的吸收利用.未滿周歲的嬰兒不宜喝豆?jié){.
      
       喝豆?jié){應注意下列問題：
       1,忌沖雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白質(zhì)容易與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,在一起產(chǎn)生一種不能被人體所吸收的物質(zhì)而失去營養(yǎng)價值.
       2,忌沖紅糖,：因為紅糖里的有機酸能夠和豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生變性沉淀物,而白糖沒有這個問題,
       3,忌不煮熟：豆?jié){里含有胰蛋白酶抑制物,如果豆?jié){煮的不熟透,人喝了會發(fā)生惡心,嘔吐,腹瀉等癥狀.
       4,忌喝的量過大：一次喝豆?jié){過多容易引起腹脹,腹瀉等不適.
      
      以上是對“兒童每天晚上喝1杯豆?jié){好不好”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      您好.兒童每天晚上喝1杯豆?jié){好.
      指導意見：
      大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（含量高達40%）,是植物中唯一類似于動物蛋白質(zhì)的完全蛋白質(zhì),并且大豆蛋白不含膽固醇,可降低人體血清中的膽固醇,這一點又優(yōu)于動物蛋白.大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡,非常適合人體的需要.人體對大豆蛋白的吸收多少與食用方式有關(guān),制成豆?jié){蛋白消化率最好,高達95%左右.因此,每天喝一杯豆?jié){（不要超過500ML）不失為攝取優(yōu)質(zhì)蛋白的一個有效方法.
      蛋白質(zhì)是腦細胞的主要成分之一,占腦比重的30%-35%,在促進語言中樞發(fā)良方面起著極其重要的作用.如果孕婦蛋白質(zhì)攝入不足,不僅使胎兒腦發(fā)生重大障礙,還會影響到乳汁蛋白質(zhì)含量及氨基酸組成,導致乳汁減少；嬰幼兒蛋白質(zhì)攝入不足,還會直接影響到腦神經(jīng)細胞發(fā)育.因此,孕婦及嬰幼兒要攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物.
      豆?jié){對孕婦和嬰兒均有益.眾所周知,孕婦本身的健康是生育健康小孩必須具備的條件和前提.但是,貧血,低血壓以及便秘等病癥常常是孕婦健康的天敵.而這種病癥的發(fā)生,通常與體內(nèi)鐵,銅等礦物質(zhì)缺乏以及蛋白質(zhì),維生素等攝入過少有著密切的關(guān)系. 豆?jié){中的蛋白質(zhì)和鐵,銅的含量均高于牛奶中的含量,同時還富含多種維生素等等.所以,孕婦常喝豆?jié){是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的措施之一.再則,孕婦常喝豆?jié){還助于胎兒的正常發(fā)育.因為胎兒發(fā)育期的第1~3個月正是骨骼和牙齒初步形成的階段,豆?jié){中營養(yǎng)全面而且比較合理,是與胎兒營養(yǎng)需求相適應的. 此外,人工喂養(yǎng)的實踐也表明了給嬰兒喂養(yǎng)豆?jié){對其成長發(fā)育也是很有益的.
      任何食物,超過一定的量食用對身體都不好,但是豆?jié){對身體絕對是好的,只要不過量,是可以每天給寶寶喝一杯豆?jié){補充營養(yǎng)的.
      喝豆?jié){的注意事項：
      1忌喝未煮熟的豆?jié){.沒有熟的豆?jié){對人體是有害的.因為豆?jié){中含有兩種有毒物質(zhì),會導致蛋白質(zhì)代謝障礙,并對胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒癥狀.預防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100的高溫下煮沸,再用文火煮幾分鐘.就可安心飲用了.
      2.忌在豆?jié){里打雞蛋
      很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋,認為這樣更有營養(yǎng),但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì),大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收.
      3.忌沖紅糖
      豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大破壞了營養(yǎng)成分.
      4.忌裝保溫瓶
      豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì),在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶內(nèi)細菌會大量繁殖,經(jīng)過3~4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì).
      5.忌喝超量
      一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹,腹瀉等不適癥狀.
      6.忌空腹飲豆?jié){
      豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用.飲豆?jié){的同時吃些面包,糕點,饅頭等淀粉類食品,可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使營養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收.
      7.忌與藥物同飲
      有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分,如四環(huán)素,紅霉素等抗生素藥物.
      特別提醒
      ★急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣.
      ★豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣,腸鳴,腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃.胃炎,腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質(zhì),其代謝產(chǎn)物會增加腎臟負擔,宜禁食.
      ★豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合,易形成結(jié)石,會加重腎結(jié)石的癥狀,所以腎結(jié)石患者也不宜食用.
      ★痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病.黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質(zhì),因此,黃豆磨成漿后,嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍.所以,豆?jié){對痛風病人不宜.
      所以,給寶寶喝豆?jié){吧.祝寶寶身體健康!

      病情分析：
      豆?jié){是富含營養(yǎng)的食品,兒童常喝豆?jié){有益身體健康發(fā)育.但喝豆?jié){時應注意以下幾點：
      (1)豆?jié){一定要煮熟,因豆?jié){中含有胰蛋酶抑制物,如煮不熟,對人體健康反而帶來不利.
      (2)不要用豆?jié){沖雞蛋,雞蛋中的粘性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,不易被人體消化吸收.
      (3)食用豆?jié){不要放紅糖,紅糖中的有機酸能夠和豆?jié){中的蛋白結(jié)合,產(chǎn)生變性沉淀物.
      (4)豆?jié){不要放在保溫瓶中保存,以免變質(zhì).
      (5)食用豆?jié){要適量,如果一欠喝過量,會引起消化不良.......
      指導意見：
      1,強身健體.每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克,脂肪1.8克,碳水化合物1.5克,磷4.5克,鐵2.5克,鈣2.5克以及維生素,核黃素等,對增強體質(zhì)大有好處.
      2,防止糖尿病.豆?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品.
      3,防治高血壓.豆?jié){中所含的豆固醇和鉀,鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì).鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓.
      4,防治冠心病.豆?jié){中所含的豆固醇和鉀,鎂,鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養(yǎng),降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣.如果能堅持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復發(fā)率可降低50%.
      5,防止腦中風.豆?jié){中所含的鎂,鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞,腦出血的發(fā)生.豆?jié){中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能.
      6,防治癌癥.豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒,鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌,腸癌,乳腺癌有特效.據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%.
      7,防止支氣管炎.豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作.
      8,防止衰老.豆?jié){中所含的硒,維生素E,C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大.
      9,防止老年滯呆,艾滋病,便秘,肥胖等.
      喝豆?jié){的這九大好處,如果用科學的方法去喝就更能體現(xiàn)出來.一是不要再豆?jié){中加紅糖,因為紅糖會破壞豆?jié){的營養(yǎng)和增加吸收的難度.二是不要喝未煮熟的豆?jié){.生豆?jié){含有皂素,胰蛋白酶抑制物,喝后會發(fā)生惡心,吐瀉等中毒癥狀,三是不要空腹喝豆?jié){.空腹喝豆?jié){后會使豆?jié){中的蛋白質(zhì)過早的轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆?jié){的作用.四是不要用豆?jié){作藥引,如果把豆?jié){和藥一起喝,豆?jié){的營養(yǎng)成分會被藥物破壞掉或起到副作用.
      

      病情分析：
      你好,祖國醫(yī)學早就肯定了豆?jié){的保健作用.認為豆?jié){性質(zhì)平和,具有補虛潤燥,清肺化痰的功效.現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,中老年女性喝豆?jié){對身體健康,延緩衰老有明顯好處.豆?jié){中含有氧化劑,礦物質(zhì)和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素"黃豆苷原",該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能.同樣兒童喝豆?jié){也會對身體有益處的.
      指導意見：
      豆?jié){能改善骨骼代謝,預防骨質(zhì)疏松,減少動脈硬化的危險.然而專家指出,豆?jié){并不是十全十美的,它含有某些抗營養(yǎng)因素,不僅不利于人體對養(yǎng)分的消化吸收,反而有害健康.比如說豆類中含有抑制劑,皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì).對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅.所以要注意使用的時候可以適量,這些家長要注意,祝愿孩子健康成長!

      病情分析：
      豆?jié){是一種很好的食品.老少皆宜.兒童每晚喝一杯豆?jié){當然好.因為豆制品能保護胃粘膜.晚餐正在消化中的淀粉又能促進蛋白質(zhì)的吸收.
      指導意見：
      注意些喝豆?jié){的禁忌：1,忌喝未煮熟的豆?jié){. 2,忌在豆?jié){里打雞蛋. 3,忌沖紅糖
      4,忌裝保溫瓶.5,忌喝超量.6,忌空腹飲豆?jié){. 7,忌與藥物同飲.
      以上是對“兒童每天晚上喝1杯豆?jié){好不好”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！