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小米富含多種營養(yǎng)成分,其中的維生素B族含量較為豐富,能夠促進身體的新陳代謝,有助于產(chǎn)后身體虛弱的產(chǎn)婦恢復體力。而且小米中含有色氨酸,它能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為血清素,血清素可以調(diào)節(jié)情緒,對于產(chǎn)后可能出現(xiàn)情緒波動的產(chǎn)婦來說,能起到一定的舒緩作用,幫助緩解焦慮、改善睡眠質(zhì)量。
小米粥質(zhì)地軟糯,容易被人體消化吸收。產(chǎn)婦在分娩后,身體較為虛弱,腸胃功能也相對較弱,此時食用小米粥,不會給腸胃造成太大負擔,還能為身體補充能量。同時,小米粥具有一定的滋補脾胃的功效,脾胃功能得到改善,更有利于產(chǎn)婦對其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝取,從而促進身體全面恢復。
在食用小米粥時,要注意熬煮的火候和時間。盡量將小米粥熬煮得濃稠一些,這樣營養(yǎng)成分能更好地釋放出來。另外,不要在小米粥中添加過多的糖分,以免攝入過多熱量,不利于產(chǎn)后身材恢復。如果產(chǎn)婦有特殊的身體狀況,比如對小米過敏等,應根據(jù)自身實際情況合理選擇飲食。
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