嘔血便血，住院已一周怎么安排飲食

      目前血色素 7.5，是否需要輸血，需要根據(jù)具體情況判斷。如果患者一般情況良好，沒有明顯的貧血癥狀，可以暫時不輸血，通過飲食和藥物來糾正貧血。嘔血便血停止一周后，可以逐漸恢復正常飲食，但要注意以下幾點：
      1. 飲食應以清淡、易消化的食物為主，如米粥、面條、饅頭等。
      2. 避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
      3. 多吃富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如雞蛋、魚肉、蔬菜水果等。
      4. 飲食要規(guī)律，避免暴飲暴食。
      5. 注意飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物。
      具體的飲食安排應根據(jù)患者的具體情況，在醫(yī)生的指導下進行。