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劉正新 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 主任醫(yī)師
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2024-06-21 11:22:52 我要投訴
胃病急性發(fā)作期，患者應(yīng)選擇易消化、溫和且不刺激的蔬菜。推薦食用如南瓜、胡蘿卜、土豆等富含纖維但質(zhì)地柔軟的蔬菜，這些蔬菜有助于保護(hù)胃黏膜，減少胃部不適。烹飪時(shí)應(yīng)采用蒸煮等溫和方式，避免油炸或使用辛辣調(diào)料。同時(shí)，應(yīng)避免食用生冷、過(guò)硬或纖維過(guò)粗的蔬菜，如生吃沙拉或未煮熟的豆類，以減少對(duì)胃的刺激。適量攝入，避免一次性吃太多，建議少食多餐，以減輕胃部負(fù)擔(dān)。
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