慢性胃炎患者可以適量食用雞肉和魚肉。這兩種肉類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于修復(fù)胃黏膜。但需注意烹飪方式,應(yīng)盡量選擇清蒸、燉煮等少油的做法,避免油煎、油炸。同時(shí),要注意控制食量,避免過度進(jìn)食加重胃的負(fù)擔(dān)。此外,還應(yīng)避免食用辛辣、刺激性食物以及過冷、過熱、過于粗糙的食物,以免刺激胃黏膜,加重胃炎癥狀。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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