食用薺菜有哪些好處？

      食用薺菜有以下好處：
      1. 藥用：薺菜味甘、性平，能入肝經(jīng)和脾經(jīng)，具有清肝明目的功效，對人類的目赤障翳有一定緩解作用，同時還具有和胃止血的功效，對人類的出血有十分理想的緩解作用。
      2. 食用：薺菜中富含大量的維生素C以及多種礦物質(zhì)，這些物質(zhì)都是人體正常生理機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)所需的重要元素，所以平時大家可以多食用一些薺菜來補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)元素，對于提高人體免疫力有十分好的效果。
      3. 美容：薺菜還可以用來敷面，將薺菜熬成濃湯，之后用它來敷臉，一段時間后，肌膚就會變得白白嫩嫩。
      4. 食用薺菜可以養(yǎng)生。
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