可以準(zhǔn)備好拔齒蘿卜,甘蔗排骨,陳皮可以使用適量的清水,用猛火煲至水谷,然后放入以上全部材料。耙齒蘿卜甘蔗湯是一道傳統(tǒng)的中國民間湯品,其制作方法如下:
1. 耙齒蘿卜去皮洗凈,切成小塊。耙齒蘿卜是一種形狀獨特、口感清甜的蘿卜品種。
2. 甘蔗去皮切成小段,或者用刨絲器刨成細絲。甘蔗是這道湯的主要材料之一,它具有清甜的味道和潤肺的功效。
3. 鍋中加入適量的清水,放入耙齒蘿卜和甘蔗,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
4. 加入適量的冰糖,攪拌均勻,煮至冰糖溶化即可。
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