什么樣的人易患胃癌

      50歲以上直系親屬有胃癌家族史的人群、久吃滾燙食物的人群、喜食高鹽、腌制食品的人群、抽煙的人群、喝酒應酬的人群易患胃癌。
      原因如下：
      1. 胃癌具有明顯的家族聚集性，遺傳易患性比正常人群高一些，遺傳方式可能是多基因遺傳。
      2. 長時間吃滾燙的食物，可能會對消化道黏膜造成嚴重的刺激，長期經(jīng)過反復刺激可能會引起消化道黏膜慢性炎癥，反復刺激可能會導致黏膜上皮高度增生，再向惡性轉(zhuǎn)化，可能就會引起胃癌。
      3. 腌制食品含有大量的亞硝酸鹽，在人體分解時會產(chǎn)生亞硝酸胺，具有致癌作用；鹽分中的氯化鈉可以刺激胃黏膜，導致胃黏膜反復損傷，有利于胃癌的發(fā)生。
      4. 長時間大量抽煙時，煙堿會刺激大血管壁而形成慢性炎癥，炎性物質(zhì)會刺激胃黏膜向上轉(zhuǎn)化為胃癌。
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