吃大豆能提高人體免疫力嗎？

      吃大豆能夠提高人體免疫力，原因如下：
      1. 大豆是植物性蛋白質(zhì)來源，它含有豐富的植物蛋白，含量高達(dá)40%左右，比瘦肉、雞蛋和牛奶的蛋白質(zhì)都要優(yōu)質(zhì)。
      2. 含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，比如維生素D，能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，長(zhǎng)期攝入可以幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
      3. 大豆還含有可溶性膳食纖維，可以幫助降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。
      4. 含有大豆異黃酮，可以幫助調(diào)節(jié)雌激素水平，預(yù)防更年期不適。
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