每天食用核桃的數(shù)量應(yīng)該控制在**一把**左右,也就是10到20粒左右。其原因是:
1. 核桃中含有大量不飽和脂肪酸,能夠減輕身體對其它膽固醇的吸收,因此能夠降低血液中膽固醇的量,降低高血壓發(fā)病幾率。
2. 核桃中含有的多種必需氨基酸和維生素,能夠促進(jìn)人體新陳代謝,從而更好地消除炎癥,起到治療風(fēng)濕、感冒、咳嗽等疾病的效果。
3. 核桃中含有豐富的磷、鐵等多種元素,能夠增加血漿中的白細(xì)胞,促進(jìn)亞硝胺的分解,減少血漿中的亞硝胺,從而能夠有效地抑制癌細(xì)胞的生成,具有很好的防癌作用。
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