食用枸杞的禁忌主要有以下幾種:
1. 枸杞不宜與綠茶搭配喝,因?yàn)榫G茶中含有大量的鞣酸,會(huì)與枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生反應(yīng),影響營(yíng)養(yǎng)的吸收,還可能生成一些對(duì)身體有害的物質(zhì)。2. 枸杞也不宜過(guò)量,過(guò)量食用可能會(huì)使體質(zhì)偏寒,不利于身體健康。3. 腹瀉患者也不宜吃枸杞,因?yàn)殍坭骄哂凶剃幯a(bǔ)腎、益精明目的功效,而腹瀉人群通常體質(zhì)虛弱,過(guò)量吃枸杞可能會(huì)加重癥狀。4. 熱性體質(zhì)者、脾胃虛弱者、感冒發(fā)燒者、高血壓患者不宜服用枸杞,以免導(dǎo)致病情加重。5. 同時(shí),雖然枸杞對(duì)于養(yǎng)肝明目、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等方面具有一定的功效,但是其含有豐富的糖分,過(guò)量食用可能導(dǎo)致血糖升高,所以高血糖者也不宜吃。
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