薯蕷雞子黃粥的功效主要包含以下幾方面:
1. 健脾養(yǎng)胃:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有助于健脾胃,改善脾虛、積食等癥。2. 補(bǔ)腎益精:雞子黃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、礦物質(zhì)等,有助于補(bǔ)腎益精,改善腎虛引起的性功能問題。3. 潤肺止咳:雞子黃本身具有潤肺止咳的功效,可改善肺燥咳嗽、咳痰等癥狀。4. 延緩衰老:山藥含有薯蕷皂苷,有助于延緩衰老,增加免疫力。5. 滋陰潤燥:雞蛋黃中的卵磷脂,可以起到滋陰潤燥的作用,對于大便干燥等癥狀有很好的緩解作用。6. 補(bǔ)充營養(yǎng):雞子黃和山藥煮粥富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素和鈣、磷、鐵等元素,是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。
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