為什么豆制品不能和菠菜一塊吃？

      這個(gè)說(shuō)法是錯(cuò)誤的。豆制品和菠菜能一起吃。
      因?yàn)槎怪破泛筒げ说臓I(yíng)養(yǎng)成分是不相克的，所以兩者能一起食用。
      1. 菠菜和豆制品中的營(yíng)養(yǎng)成分是不想克的，所以兩者能一起食用。2. 菠菜和豆制品一起煮著吃更有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)椴げ酥泻胁菟?，而豆制品中含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)攝入體內(nèi)時(shí)，草酸與蛋白質(zhì)會(huì)形成不易被人體吸收的化合物，并且會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收，所以一起煮著吃更有營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)鈣。3. 菠菜和豆類(lèi)都含有銅、鐵、鋅等礦物質(zhì)，而豆制品中還含有鈣、磷、鐵等物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分一起搭配時(shí)，可以起到補(bǔ)益氣血的作用。
      請(qǐng)注意，以上內(nèi)容不能作為醫(yī)學(xué)診斷、治療依據(jù)或者指導(dǎo)建議，請(qǐng)您隨時(shí)關(guān)注身體狀況，切勿盲目用藥或者治療。如遇病情變化或者感覺(jué)任何不適的情況，建議您及時(shí)向?qū)I(yè)人士求助，可以線上咨詢醫(yī)生或者去線下醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行就診。