不吃早餐會(huì)導(dǎo)致膽固醇水平升高。
不吃早餐會(huì)導(dǎo)致膽固醇水平升高,因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的休息,身體沒(méi)有進(jìn)食,血液中膽固醇含量相對(duì)較高,而早上沒(méi)有進(jìn)食,血液重新分布,使得更多的血液進(jìn)入胃腸道,導(dǎo)致血液濃縮,膽固醇含量進(jìn)一步增加。此外,不吃早餐時(shí),身體會(huì)通過(guò)代謝來(lái)維持血糖穩(wěn)定,代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生更多的酮體,酮體會(huì)與膽固醇結(jié)合,形成高密度脂蛋白膽固醇(HDL),從而降低HDL水平,導(dǎo)致膽固醇在血液中的含量增加。
此外,不吃早餐還會(huì)增加血液中的甘油三酯水平,因?yàn)樯眢w會(huì)通過(guò)代謝脂肪來(lái)提供能量,這會(huì)導(dǎo)致血液中脂肪酸和甘油三酯的濃度升高,進(jìn)一步增加血液中的膽固醇含量。
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