為什么紅肉吃多了容易患腸癌？

      紅肉吃多了容易導(dǎo)致腸癌的原因主要有以下幾點：
      1. 高脂肪、高熱量、高膽固醇：紅肉富含飽和脂肪酸和膽固醇，這些物質(zhì)會增加腸道內(nèi)細菌的繁殖，從而產(chǎn)生丁酸鹽等致癌物質(zhì)。腸癌的發(fā)生與丁酸鹽含量過高有關(guān)。2. 血紅蛋白中的鐵：紅肉中的鐵是血紅蛋白鐵，在胃酸和消化酶的作用下，會形成亞鐵離子(Fe2 )，亞鐵離子(Fe2 )與腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的硫化氫結(jié)合后，形成黑色的硫化鐵，容易在腸道內(nèi)積聚，長期如此可能對腸道健康產(chǎn)生不利影響。3. 攝入不足膳食纖維：攝入不足膳食纖維也是腸癌發(fā)生的原因之一。膳食纖維可以促進腸道蠕動，軟化大便，防止便秘。但如果攝入的紅肉過多，膳食纖維的攝入量就會減少，從而造成大便秘結(jié)，腸道癌變風(fēng)險增加。4. 遺傳因素：腸癌的發(fā)生還與遺傳因素有關(guān)。如果家族中有腸癌患者，家族中的其他人患腸癌的風(fēng)險也會增加。
      請注意：以上內(nèi)容不能作為醫(yī)學(xué)診斷、治療依據(jù)或指導(dǎo)建議。請您隨時關(guān)注身體狀況，切勿盲目用藥或治療，如遇病情變化或感覺任何不適，建議您及時向?qū)I(yè)人士求助，可線上咨詢醫(yī)生，或者去線下醫(yī)療機構(gòu)就診。