鱸魚的營養(yǎng)豐富嗎

      鱸魚的營養(yǎng)價值十分豐富，具體如下：
      1. 鱸魚富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。2. 鱸魚肉所含的蛋白質、脂肪、維生素是不飽和脂肪的，這種物質有助于避免膽固醇在血管壁上的沉積，有增強肌肉的力量，改善記憶力的功能。3. 鱸魚血漿蛋白含量為22.1g/dl，高于牛肉和雞肉，而球蛋白含量為5.8g/dl，低于牛肉和雞肉，球蛋白是抗體的重要成分，吃魚能夠促進抗體構成，有利于增強人體的免疫功能。
      因此，鱸魚具有很高的營養(yǎng)價值。
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