有研究,吃雞蛋可以增強記憶力。原因如下:
1. 雞蛋中含有豐富的卵磷脂,卵磷脂是大腦新陳代謝過程中必需的重要物質(zhì)。它在蛋黃、卵黃中含量集中,有助于提升思緒,增強記憶力。2. 雞蛋中含有大量的維生素B2,它可以促進(jìn)人體內(nèi)的生物氧化,使三磷酸腺苷能發(fā)揮其應(yīng)有的作用,從而使人精力充沛,有利于工作和學(xué)習(xí)。3. 雞蛋中含有大量的維生素B12,這種物質(zhì)可以促進(jìn)人體發(fā)育,神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,孕婦吃了,對胎兒的智力發(fā)展有較好的幫助。
因此,適量食用雞蛋確實可以提高記憶力。但同時也要注意,蛋黃中含有較高的膽固醇,高膽固醇血癥患者應(yīng)適量食用。假如出現(xiàn)不良的病癥,會出現(xiàn)不舒服情況,需要及時的采取針對性措施治療,比如采取藥物治療或者是其他方式治療,另外就是要補充蛋白質(zhì)的營養(yǎng)吸收,隨著時間的推移會逐漸恢復(fù)。如果正在病情癥狀,請咨詢醫(yī)生以尋求治療建議,并采取措施緩解癥。
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