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張修紅 福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 中西醫(yī)結(jié)合治療心血管?。ü谛牟。哐獕?，心律失常）
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2023-09-12 14:19:52 我要投訴
食用色素的危害主要包括以下幾個方面：
1.致敏反應(yīng)：某些人對食用色素過敏，會出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀。
2.致癌作用：一些食用色素被證實具有致癌作用，如苯甲酸鈉、苯甲酸鉀等。
3.影響健康：食用色素可能對健康產(chǎn)生不良影響，如增加患心臟病、糖尿病等疾病的風(fēng)險。
4.對兒童發(fā)育不利：一些食用色素可能對兒童的發(fā)育產(chǎn)生不利影響，如影響智力發(fā)育、引起多動癥等。
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