少吃鹽不能直接補鈣,因為鈣和鹽是兩種不同的物質(zhì)。鈣是一種礦物質(zhì),是骨骼和牙齒的重要組成部分,對于維持正常的神經(jīng)和肌肉功能也非常重要。而鹽則是一種化合物,主要由鈉和氯組成,是人體必需的電解質(zhì)之一,但過量攝入鹽會導(dǎo)致高血壓和其他健康問題。
然而,少吃鹽可以幫助人體更好地吸收鈣。高鹽飲食會導(dǎo)致鈉的過量攝入,從而增加尿鈣的排泄,降低鈣的吸收率。因此,減少鹽的攝入可以降低尿鈣的排泄,提高鈣的吸收率,有助于維持骨骼健康。
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