指導(dǎo)意見:
大米在加熱過程中受熱膨脹、同時吸收水分,米飯煮熟的過程也就是個熱脹的過程。數(shù)量是不會變,煮熟的大米的體積會變大,由于吸收了水分,所以整體重量會變重。蒸米飯是指先將米洗干凈,然后放入要用來蒸米飯的容器里,再向容器里加一定量水(根據(jù)個人口味而定),蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式。
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