菠菜不建議與黃瓜同時(shí)吃,因?yàn)辄S瓜中含有維生素c分解酶,而菠菜中含有豐富的維生素c,所以不建議同時(shí)吃,也不建議和含鈣量比較高蛋白質(zhì)比較高的食物同時(shí)吃,容易影響吸收,菠菜的營養(yǎng)價(jià)值很高,合理搭配可以潤腸通便,防止便秘,促進(jìn)生長發(fā)育,保護(hù)視力,對(duì)缺鐵性貧血患者也有很好的輔助治療作用。
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