DHA，學(xué)名二十二碳六烯酸，是一種重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3系列。它在人體大腦皮層中含量高達20%，在視網(wǎng)膜中占比約50%，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分。由于其對大腦發(fā)育和功能的重要作用，DHA被形象地稱為“腦黃金”。
DHA對大腦的益處貫穿人生的各個階段。在胎兒和嬰幼兒時期，它是大腦發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素，能夠促進神經(jīng)細胞的生長和突觸的形成，對智力和視力的發(fā)育至關(guān)重要。對于成年人，DHA有助于維持大腦的認知功能，提高記憶力和注意力。在老年人中，補充DHA可以延緩大腦衰老，預(yù)防老年癡呆癥。
DHA主要來源于海洋生物，如魚類和藻類。雖然人體無法自行合成DHA，但可以通過食物攝取或補充劑來滿足需求?？茖W(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)是獲取DHA的最佳途徑。
