營養(yǎng)不良通常分為蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良、微量營養(yǎng)素營養(yǎng)不良等類型。
1.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良：
主要由于攝入的蛋白質(zhì)和能量不足導(dǎo)致，可進(jìn)一步分為消瘦型、水腫型及混合型。消瘦型以體重明顯下降、皮下脂肪減少為特征，肌肉萎縮，常有饑餓感；水腫型表現(xiàn)為水腫，以下肢、眼瞼等部位明顯，常伴有貧血、維生素A缺乏等表現(xiàn)；混合型則同時具有消瘦和水腫的癥狀。
2.微量營養(yǎng)素營養(yǎng)不良：
包括維生素A缺乏、維生素D缺乏、鐵缺乏、鋅缺乏等。維生素 A 缺乏可引起夜盲癥、干眼病等眼部病變，以及生長發(fā)育遲緩等；維生素D缺乏易導(dǎo)致佝僂病，出現(xiàn)骨骼畸形、雞胸、漏斗胸等；鐵缺乏主要影響造血功能，可引起缺鐵性貧血，表現(xiàn)為面色蒼白、乏力等；鋅缺乏可影響味覺和嗅覺，導(dǎo)致食欲減退，還可影響生長發(fā)育和免疫功能。
在日常生活中，要注意合理飲食，保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、能量以及各種微量營養(yǎng)素。食物應(yīng)多樣化，包括谷類、肉類、蛋類、奶類、蔬菜、水果等。對于有營養(yǎng)不良風(fēng)險的人群，如嬰幼兒、老年人、慢性疾病患者等，應(yīng)定期進(jìn)行營養(yǎng)評估，根據(jù)評估結(jié)果及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)或給予營養(yǎng)補(bǔ)充。同時，要避免過度節(jié)食、挑食等不良飲食習(xí)慣，以維持身體的正常營養(yǎng)狀態(tài)。如果已經(jīng)出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行合理的治療和營養(yǎng)支持，不可自行盲目補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，以免加重病情。
