兒童食物中毒可能是食物變質(zhì)、誤食有毒食物、餐具不潔、食物過敏、細(xì)菌污染等因素，需要針對(duì)病因治療，可采取的方法有催吐、洗胃、用藥等。
1. 食物變質(zhì)：兒童食用了存放過久、變質(zhì)的食物，其中滋生大量有害微生物，從而引發(fā)食物中毒。發(fā)現(xiàn)后應(yīng)盡快讓孩子催吐，減少毒素吸收?？勺尯⒆雍却罅繙厮笥檬种复碳ぱ屎泶咄?。若癥狀嚴(yán)重，需及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑使用蒙脫石散劑、口服補(bǔ)液鹽散、雙歧桿菌四聯(lián)活菌片，以保護(hù)腸道黏膜、補(bǔ)充水分電解質(zhì)、調(diào)節(jié)腸道菌群。
2. 誤食有毒食物：孩子可能誤吃了毒蘑菇、發(fā)芽土豆等有毒食物導(dǎo)致中毒。要立即催吐，然后盡快送往醫(yī)院。醫(yī)生可能會(huì)根據(jù)情況進(jìn)行洗胃等處理。必要時(shí)遵醫(yī)囑用注射用維生素B6、葡萄糖注射液、注射用納洛酮解毒并維持身體機(jī)能。
3. 餐具不潔：餐具未清洗干凈或消毒不徹底，殘留細(xì)菌污染食物，孩子進(jìn)食后引發(fā)食物中毒。應(yīng)先讓孩子多喝溫水促進(jìn)排泄。癥狀明顯時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑服用阿莫西林顆粒、頭孢克肟顆粒、黃連素片消炎抗菌。
4. 食物過敏：某些食物如海鮮、堅(jiān)果等可能引起兒童過敏反應(yīng)，類似食物中毒癥狀。立即停止食用可疑食物，癥狀較輕可口服氯雷他定糖漿、西替利嗪滴劑、維生素C片抗過敏。嚴(yán)重時(shí)需送醫(yī)，遵醫(yī)囑注射腎上腺素等急救。
5. 細(xì)菌污染：食物在加工、儲(chǔ)存過程中被細(xì)菌污染，如沙門氏菌等。先讓孩子休息，適量飲用淡鹽水。若有發(fā)熱、腹瀉等癥狀，就醫(yī)后遵醫(yī)囑用阿奇霉素干混懸劑、慶大霉素顆粒、痢特靈片治療。
讓孩子多休息，飲食先從清淡易消化的流食開始，如米湯、稀粥等，逐漸過渡到正常飲食。密切觀察孩子的精神狀態(tài)、體溫、嘔吐及腹瀉情況，若癥狀持續(xù)不緩解或加重，及時(shí)帶孩子復(fù)診。
