一般來說，喝咖啡最合適的時(shí)間是在餐后 30 分鐘到 1 小時(shí)之間。
原理在于，餐后人體消化系統(tǒng)開始工作，此時(shí)飲用咖啡，咖啡因可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化食物，同時(shí)也能提神醒腦，緩解餐后的困倦感。如果在空腹時(shí)喝咖啡，咖啡因會(huì)刺激胃黏膜，可能引起不適，如胃痛、胃脹等。而如果在餐后過晚時(shí)間喝咖啡，可能會(huì)影響睡眠質(zhì)量，尤其是晚上臨近睡覺時(shí)間。
擴(kuò)展內(nèi)容：不同種類的咖啡對(duì)時(shí)間的要求也略有差異。例如，濃縮咖啡的咖啡因含量較高，適合在需要快速提神的時(shí)候飲用，但不宜在晚上飲用。拿鐵等奶咖則相對(duì)溫和，適合在休閑時(shí)光慢慢品嘗，一般也可以在餐后合適時(shí)間飲用。
對(duì)于有胃食管反流病、失眠等疾病的人群，應(yīng)避免在餐后立即喝咖啡，或者咨詢醫(yī)生的建議。同時(shí)，過量飲用咖啡也可能導(dǎo)致心悸、焦慮等不適癥狀，應(yīng)適量飲用，一般每天不超過 400 毫克咖啡因約 4 杯標(biāo)準(zhǔn)咖啡。
