天麻常見的吃法有天麻燉雞、天麻煲湯、天麻泡茶、天麻熬粥、天麻研磨沖服等。
1. 天麻燉雞：將雞處理干凈切塊，天麻洗凈切片，與雞塊一同放入燉鍋中，加入適量的水、姜片、蔥段等調(diào)料，小火慢燉至雞肉熟爛。燉出的雞湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，天麻的藥效也能充分融入湯中，具有一定的滋補(bǔ)功效，適合大多數(shù)人食用。
2. 天麻煲湯：可選擇與排骨、豬蹄等食材一起煲湯。把天麻與所選食材洗凈后放入鍋中，加足量水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。這樣煲出的湯不僅美味，還能借助食材的特性，讓天麻發(fā)揮更好的養(yǎng)生作用，為身體補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分。
3. 天麻泡茶：取適量天麻切成薄片，放入杯中，用沸水沖泡，燜泡幾分鐘后即可飲用。天麻泡茶方便快捷，適合日常保健飲用，能在一定程度上緩解頭痛等不適癥狀，尤其適合工作忙碌的人群。
4. 天麻熬粥：先將大米等谷物淘洗干凈，加水煮至半熟，再把天麻切成小塊放入粥中，繼續(xù)熬煮至粥熟。天麻熬出的粥口感獨(dú)特，還能為人體提供能量的同時(shí)發(fā)揮天麻的藥用價(jià)值，有助于改善睡眠等。
5. 天麻研磨沖服：把天麻研磨成細(xì)粉，每次取適量，用溫水沖服。這種吃法能最大程度保留天麻的有效成分，更利于人體吸收，對于一些需要精準(zhǔn)攝取藥效的人來說是不錯的選擇。
天麻雖有諸多益處，但每個(gè)人的體質(zhì)不同，對天麻的反應(yīng)也有所差異。在食用天麻時(shí)，要根據(jù)自身身體狀況適量食用。若正在服用其他藥物，應(yīng)提前咨詢專業(yè)人士，避免藥物相互作用影響健康。食用過程中若出現(xiàn)不適，應(yīng)立即停止并尋求醫(yī)療幫助 。
