常見的桂圓紅棗枸杞茶沖泡方法有直接沖泡法、煮泡法、保溫杯燜泡法等。
1. 直接沖泡法:
將適量的桂圓肉、紅棗可去核剪成小塊、枸杞放入干凈的茶杯或茶壺中,用80℃左右的熱水沖泡。一般來說,桂圓3 - 5顆、紅棗2 - 3顆、枸杞10 - 15粒較為合適。浸泡5 - 10分鐘后即可飲用,可根據(jù)個人口味適量添加蜂蜜調(diào)味。這種方法簡單便捷,適合日常辦公或在家隨時飲用。
2. 煮泡法:
把桂圓、紅棗、枸杞洗凈后放入鍋中,加入適量的清水,水的量可根據(jù)個人需求調(diào)整,一般以沒過食材為宜。先用大火將水燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢煮15 - 20分鐘,使食材的營養(yǎng)成分充分釋放出來。煮好后,將茶湯倒入杯中即可飲用。煮泡法泡出的茶香味更濃郁,營養(yǎng)也更易吸收。
3. 保溫杯燜泡法:
將桂圓、紅棗、枸杞放入保溫杯內(nèi),倒入剛燒開的沸水,然后蓋緊杯蓋燜泡20 - 30分鐘。保溫杯的保溫效果好,能讓食材在熱水中充分浸泡,泡出的茶湯口感醇厚。這種方法適合外出時使用,方便攜帶且能隨時喝到溫暖的茶飲。
桂圓紅棗枸杞茶雖有諸多益處,但并非人人適宜。體質(zhì)偏熱、容易上火的人群應(yīng)適量飲用,以免加重體內(nèi)火氣。女性在經(jīng)期時,若經(jīng)血量較大,也不宜過多飲用,因?yàn)榧t棗有活血的作用,可能會導(dǎo)致經(jīng)血量增多。若正在服用某些藥物,飲用前最好咨詢醫(yī)生,避免與藥物產(chǎn)生不良反應(yīng)。